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Nuovo corso di Panificazione a Piacenza. A partire da settembre! Iniziamo la programmazione didattica per la seconda metà del 2016.

Si appena concluso il mio master di pasticceria free from/salutistico in Aroma Academy Roma. Come al solito i corsisti sono stati grandiosi. Hanno realizzato un

Dal 13 giugno mi trovate in Aromacademy con il corso di pasticceria free from/salutistica.

Si è concluso anche il percorso dei nuovi pasticceri professionali in Food Genius Academy. Come prova di esame un dessert al piatto… spunti interessanti e

Per tutti coloro che vogliono inserirsi nel settore della pasticceria, 300 ore (180 docenza + 120 stage) Inizio: Settembre 2016 – Termine: Febbraio 2017 Orario: