Mercoledì 18  e Giovedì 19 maggio 2016

PRIMO MASTER DI PASTICCERIA E PANIFICAZIONE FREE FROM/SALUTISTICA

in una scuola Alberghiera pubblica.

Una due giorni in compagnia dello “Chef scientifico” Maurizio de Pasquale. Approfondimenti sulla materia salutistica in pasticceria e panificazione. Si affronteranno concetti di allergie, intolleranze alimentari, come cucinarle nelle diverse preparazioni.

Scuola Alberghiera Amerigo Vespucci

Via Valvassori Peroni, 8 – 20133 MILANO